cherry-chaner

趁在截止活动前，我也来支持一下。。。。为山区的孩子们加油~~~
这些都是比较平淡的家常菜，但也不失营养，希望孩子们每餐都能吃得饱饱的。


1、

晚餐：肉末煮豆腐
配料：鲜豆腐，瘦肉，胡萝卜，姜，酱油，盐，家乐鸡粉
做法：
炒锅热油，放姜爆香，加肉末炒数下，熟后加入豆腐和胡萝卜和适量水，盖上锅盖2-3分钟，豆腐熟了就OK了；加生粉勾芡，炒几下后放盐和酱油、家乐鸡粉调味，出锅即可。

2、
晚餐：炒白菜
配料：白菜，姜，盐

做法：炒锅热油，放姜爆香（因为白菜有点寒，所以用姜比较好），放菜入锅炒三五分钟炒到软身就好，放盐，出锅即可。不用盖锅，免得会黄。

3、
晚餐：胡萝卜韭菜蛋
配料：胡萝卜，韭菜，鸡蛋，盐，酱油

做法：炒锅热油，把胡萝卜和韭菜先炒熟，然后把打散的鸡蛋浆倒入锅中，慢火煎，底面熟了慢慢翻起来，把正面未熟的煎一下，全熟后出锅，关火，然后放酱油，再用余热炒一炒，让酱油味道均匀。

4、
晚餐：炒苦瓜
配料：苦瓜，瘦肉，姜，盐，酱油

做法：炒锅热油，把苦瓜炒熟，放点水，焖三四分钟，直到软身。如果切得厚，要五六分钟，再放瘦肉炒三五分钟，然后放盐和酱油，出锅即可。

这个做法适用于黄瓜、豆角这些，其实都差不多，如果难熟的蔬菜就炒久一点。

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早餐：瘦内挂面
配料：瘦肉，挂面，胡萝卜丝，姜，盐，酱油，家乐浓汤宝

做法：放水和姜入锅，把水煮开，放入浓汤宝，再滚三五分钟，放挂面、胡萝卜丝和瘦肉（事先已放盐、油、酱油调好味），等面条软身，加点盐就可以出锅了。喜欢重口味的可以再放点酱油。

如果有叶菜，最后可以放几片下去热两下就可以吃了。

时间匆促，我图片这碗没加叶菜，汤也煮少了，显得有点干，将就着吧~~

因为浓汤宝有多种营养成份，配上我这些配料煮面，营养还是不错的~~如果山区的孩子们有条件吃上鸡蛋，放个蛋更加完美了~~

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太久没上来逛了，突然发现奖品等了一年都没收到，是妈网的问题还是快递的问题。