ilubeibei

升级左真系吾同喔~~几好用`~~

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我又来上菜了~~~~
图片一会补上

材料：
南瓜、水磨糯米粉、面粉、细砂糖、清水
做法：
１、南瓜去皮切薄片，弄熟它（有几个方法：用微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，我用了最节省的方法，电饭煲煮饭时放在上面一起蒸~~饭熟，南瓜也熟了~~）。
2、南瓜片倒入筛中，趁热用勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥，一点一点加入糯米粉和面粉，（纯加糯米粉就软一点，但是不容易消化，所以我加入一半的面粉），如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准，南瓜泥水份高，用的粉会多一点。
4、把豆沙馅和莲蓉馅分成小团，然后把面团分成小块，揉圆，轻轻拍扁，象包汤团一样包好，搓光滑，压扁后再放到碟子上，用模具在面团上压花。如果没有模具就用小刀背或牙签在上面轻压痕迹，做成小南瓜样。

5、碟子抹少许油，放上南瓜饼，上开水锅蒸十分钟就可以了~
6、喜欢吃煎的朋友，加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

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昨天从九点一直上到快十二点都没上到MW啊。。。。

真系郁闷~~~

好~~
上菜咯`~~

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在家不想出去买菜
于是在冰箱里寻宝`~

终于发现那天买来准备煲粥的材料没用上，所以排骨可以派上用场咯`~
再加上一条红萝卜~~
来个简单的焖红萝卜吧`~


红萝卜焖排骨

主料：猪排骨 一条 胡萝卜一条 姜一片
  步骤：
      1. 排骨剁成块；

　　2. 胡萝卜切小块；

　　3. 排骨入沸水锅中焯一下脏物；

　　4. 锅热油下姜片炒香，下排骨继续炒；

　　5. 下入胡萝卜，加水，用小火焖至排骨软烂；

　　6. 放盐，用大火收汁，装盘即成。

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0" />准时报到
来上菜咯`~~

喜欢把各种各样的材料放在一起，像个大杂绘~~

家里冰箱剩的东西全用上了~~

来个杂炒：
兰豆玉米青瓜炒肉片

材料：
荷兰豆一小把 玉米半根 青瓜半条 瘦肉 红椒配色
步骤：1、荷兰豆撕掉两边的老丝 玉米掰成粒 青瓜切片 瘦肉切片加酱油生粉腌几分钟 红椒切丝
           2、先把玉米粒用油炒成金黄色，装起来
           3、再热锅放油，炒肉片，炒到转白色后，倒入青瓜，炒一会加入荷兰豆，一分钟后加入玉米粒，红椒丝~~
翻炒均匀，加点盐调味~~
           4、起锅~~

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来上菜了~~~~~
呵呵~~~~~~

最近吃番茄吃上瘾了~~
呵呵`~

一个人在家的中午，午餐是最难解决的~~
没办法，学着楚的方法，做个简单的午餐吧~~
买了一元钱的肠粉，然后冰箱里的番茄，鸡蛋，葱花，就这样把午餐解决了~~

番茄鸡蛋炒肠粉
材料：番茄一个、鸡蛋一个、葱花少许、肠粉
步骤：
1、把番茄切丁，鸡蛋打散，葱切碎，肠粉切段。
2、锅下油，把鸡蛋倒下去炒香，放番茄炒软，再放肠粉一起煮热。
3、最后一步放葱花，再淋一些酱油或自己喜欢的酱料~~`
4、搞掂~~

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上传了相片怎么看不到啊？？？

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今天太阳出来了，洗洗刷刷，弄到腰酸背痛的`~

今天上个色彩斑斓的菜吧`~

不过，今天做饭有点赶了，所以过程没拍上，直接上成品图`~

红黄椒炒鸡胸肉
材料：青椒半个，红椒半个，西芹两条  鸡胸肉一块 生菜两片装饰
步骤：1、青椒、西芹 和红椒分别切条，鸡胸肉切片用黑椒汁腌几小时
2、热锅下油，放蒜头爆香，放鸡胸肉炒至变白色，起锅
3、把青椒红椒西芹放入锅内炒到断生，再把鸡胸肉放入炒均，放盐调味。
4、生菜用开水烫过，摆盘装饰，装上菜，可以开动了~~

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5" />5" />5" />每天晚上准时来上菜咯~~

今天和楚，BOBO去西区市场买菜，一大早坐车出门~`
原先想买榴莲的，但是基本上都要5.5元一斤，4.5的不太好，所以没买成``

买了1.5一个的菠萝，回来弄菠萝鸡吧~~


菠萝炒鸡

材料： 鸡半只、菠萝一个
配料： 蒜头2瓣、酱油、盐
步骤：　
      1.把鸡洗净斩成小块（去皮去油），菠萝洗净切小块泡在盐水里，蒜头去皮拍扁。

　　2.鸡放酱油，盐，生粉，姜片腌一会。
　　3.锅中倒油，等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香，再倒入鸡块翻炒，炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
　　4. 开盖倒入菠萝翻炒，再加盖焖几分钟，最后加点盐炒匀就可以出锅了。

相片还在手机上~~先洗碗，一会上传~~

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从晚上十点半开始一直上不了MW~~~~

真到现在才打开网页~~~

但已过十二点了。。。

上菜也只能算21号的了。。。。

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照上菜吧`~

清蒸黄眉头

材料：黄眉头、姜、蒜头、豆鼓、生抽、盐、糖、油。

做法：

1、黄眉头去内脏和腮，洗净沥干水分备用。

2、姜去皮和蒜头，豆鼓切碎，加入适量的生抽、盐、糖和少许油，淋在鱼上面。

3、锅煮开水，放鱼蒸3-4分钟即可。

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上菜~

炒饭

周末的人总是比较慵懒
早上起来喝了豆浆
中午看着剩饭
又是炒饭啦

把瘦肉，芹菜，咸菜，葱，蛋，隔夜饭全拿出来
洗的洗，切的切，拌的拌。。。
折腾了一会，香喷喷的炒饭就出来到了`

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今晚有点忙`~

所以现在才有空跑上来上菜`~

长话短说`~

牛肉丸
做法：牛肉清洗干净，用刀子慢慢剁碎~~（可以在市场用机器碎或家里料理机碎，但觉得用手剁出来的弹性好些`~）
剁好后，把马蹄切碎，香菜切小段，和牛肉碎和在一起，加入盐和生粉调味，用手搓成一个个的~~

煮饭时放电饭煲一起蒸。

味道真的很好~~
比外面饮茶的还好味~~~
因为我不太喜欢外面有点陈皮味的牛肉丸~~

做的过程手剁肉弄得很油，所以没拍上过程图了`~

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最后冲刺~~
一定要来捧场~~！

赶在最后几分钟上来~~

今天有朋友过来了~~

买足材料~~

做了一个肉酱意粉`~

做法与大家去约翰棒学习的方法差不多~~

味道非常好~~~

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我是最后一个上菜的啊`~~~~~