华猪妈咪

   

happyxiaoyuer 发表于 2012-1-3 22:50
巧妈妈,,想问问电饭锅里要放多少水呀?

把保鲜盒放入后，电饭锅的水高跟盒内牛奶差不多高！

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东北奶爸 发表于 2012-1-16 08:56
想要自制酸奶  上网搜到你的帖子 看后大受启发 我就想既然最好的牛奶都是做奶粉 其次的做酸奶 在次的做乳饮 ...

东北奶爸好厉害哦，哈哈，奶粉都给你调配出酸奶，有机会我也要试试看。

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lilyxiaoxiaomin 发表于 2012-1-4 22:31
我也刚买了酸奶机,请问各位美妈高手,乳酸菌在哪里有的买吗?

粉装的在淘宝有的。

华猪妈咪

小编也来送红包了，抢到的妈妈真爽啊。

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财主YAN 发表于 2012-2-23 10:17
昨晚试了,早上试吃的时候,上面一层水,味道感觉没买的好味,不知那个环节出了问题,,请LZ指导下. ...

应该是不够甜。

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元子ZL 发表于 2012-3-12 14:58
请教一下，发酵之前加糖效果好还是做好后拌入白糖效果好？

随便都行，我喜欢先加糖融在里面，觉得好吃些。

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杰杰媽 发表于 2012-4-6 00:17
爬了好高楼梯，总结得出焖烧煲都应该可以直接当容器来做吧？LZ你说呢？

应该可以的，要保证无油同时消毒好。

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按照楼主的方法。成功。谢谢，学习啦。

哇！哇！哇，好正啊，看到流口水啦。哈哈。

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请问电饭锅断电之后不久水不就凉了么？

用保温效果好的电饭锅

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盖紧！！！！！！

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盖紧！！！！！！

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也想试试啊，可惜我们家的是电压力锅，可以做吗

绝对可以啊。

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谢谢楼主分享，昨晚试了，好成功，但感觉不够酸？有什么方法可以酸点？
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端] ...

做得好靓啊，成固体了，还不够酸？你用其他牌子的酸奶试下。会有不同效果的。

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第二步说加入固体酸奶，请问固体酸奶是什么奶？

是凝固的那种酸奶。

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刚刚用楼主的方法做了，希望成功！

太好了。

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1L牛奶加多少糖呢？

3瓷更，喜欢甜点4勺。

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不知道为什么我做酸奶里会有水的样子

保温时间长了，就会出水，那些是蛋白水清。保温时间减短些就不会出水了。