本帖最后由 快乐每天 于 2011-12-9 08:25 编辑
妈网ID：快乐每天 宝宝年龄：16个月 作品分享： 胡萝卜猪肝粥
作品图片:
食材配料：胡萝卜20克、猪肝50克、香米50克，辅料家乐浓汤宝一个、二片姜.
简易做法: 红萝卜切丝,猪肝飞水去腥味后切小块，加盐油、姜腌腌，先洗米煮粥，等粥半熟后加入红萝卜猪肝生滚至熟，加入辅料配味即可饮食。
简易小贴士： 1、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素， 胡萝卜素犹如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润'滑及透'明度，促进眼睛的健康；预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；
3、胡萝卜和猪肝两都具有保护视力的作用，胡萝卜猪肝粥是保护小孩子视力的最佳食材来的哦,现在一岁的宝宝多也目不转晴地看电视,俨然一个电视迷似的,不给看哇哇大哭,当妈的,只有平时多点弄些对视力有帮助的食材给她偿偿,最怕就到时一副眼镜挂在眼前就怕了.
作品分享： 胡萝卜淮山排骨汤
作品图片:
食材配料：胡萝卜100克，淮山100克、排骨200克、辅料家乐浓汤宝一个
简易做法：胡萝卜去皮切块，淮山由去皮后立即加盐水洗洗后切块，这样可以防止变色，排骨飞水去腥味，然后一起煲1。5小时，然后加入浓汤宝及盐即可饮食。
简易小贴士: 山药和胡萝卜营养丰富，胡萝卜含有大量胡萝卜素，能益肝明目 ,虽然很已加入排骨,但如果再加入一个家乐浓汤宝,汤的味道更加鲜美!
作品分享：胡萝卜炒杂锦
作品图片:
食材配料：胡萝卜100克，芹菜100克、瘦肉50克、黄花菜50克,辅料家乐鸡粉
简易做法：胡萝卜去皮切片,芹菜去丝切段,瘦肉切片,黄花菜浸泡半小时,将各样菜分别爆炒,然后汇合一起,加入鸡粉,少量生粉,即可上碟。 简易小贴士: 1、黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，
2、胡萝卜炒杂锦，其中胡萝卜、芹菜、黄花菜三种搭配，脂肪少，但营养丰富，红红绿绿， 加入家乐鸡粉，色香味俱全，可以增添小宝宝食欲，而且更加符合本次大赛的主题，对保护小朋友视力更给力！
作品分享：素炒西兰花
作品图片： 哈哈,小姑娘想吃偷了
食材配料：西兰花200克，辅料家乐鸡粉、料酒
简易做法：西兰花先用开水焯焯沥干水，然后起油锅爆炒，加入少起料酒，起锅时加入鸡粉 、精盐、花生油即可享用。 简易小贴士：西兰花和菜花富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等，值得一提的是西兰花在某些营养成分上又高于菜花，最为突出的是胡萝卜素和维生素A。吃西兰花保护眼睛。西兰花中还含有丰富的叶黄素，它是一种很好的抗氧化剂，同时叶黄素对于保护眼睛尤其重要。因为叶黄素能够有效地吸收太阳光中的紫外线和蓝光，避免强光侵入眼睛形成对眼睛有害的自由基，减少白内障和黄斑变性等眼疾。
作品分享:猪肝焖豆腐
作品图片:
食材配料:豆腐两块,猪肝100克,家乐鸡粉,生粉,酱油,姜丝少许
简易做法:猪肝切块,加盐油姜丝腌制,豆腐飞水,可以让豆腐去豆腥味,起油锅,两者一起焖,起锅时加以家乐鸡粉,生粉调味即可.
猪肝和豆腐一起焖,加以家乐鸡粉,味道不错的,不妨可以偿试下.
作品分享：胡萝卜炒挂面 作品图片： 食材配料：胡萝卜50克，挂面100克，家乐鸡粉
简易做法：先将挂面开水焯焯，然后冷水过冷河，这样增加面条的弹性且不易烂，胡萝卜刨丝爆炒盛起，然后再起油锅，加入鸡粉、盐、酱油，放入已冷却的挂面，加入胡萝卜丝一起炒即可。
小妙招：胡萝卜具保护视力功能，而且颜色好看，用来炒面当早餐，宝宝喜欢吃哦。
家乐鸡粉是家中必备之品，浓汤宝也方便使用，做上汤伊面时，加入一个浓汤宝，味道没得顶！ 另：这是最后一期啦，所以坚持参加！ 上次公孙小编说过相片可以PS更好看点，所以也试着学，但不太懂，弄起来很吃力，而且我家小姑娘又粘人和调皮，好一两次写好的东西，还上了图片，还没来得及保存，给小姑娘拨了电脑插头，一切前功尽费，真是叫人抓狂呀！只好晚上等她睡着了，偷偷起来弄，弄了好几个晚上～～～～
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发表于 2011-11-28 10:36
