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菜式名字：雪花椰奶糕
原料：吉利丁片（鱼胶片） 2片（10g)、牛奶120g、金钻植物奶油（甜）100g、椰浆50g、白砂糖10g、
椰蓉 适量

做法：
1．将吉利丁片放在凉水里泡10分钟软化备用。

2、将牛奶、金钻植物奶油（甜）、白砂糖、椰浆倒进锅里，中小火加热，边加热边用调羹搅拌。同时，将已经泡软嘅吉利丁片加入，搅拌至其溶化。

3、在保鲜盒里铺上一层保鲜膜，等锅里的椰奶稍微放凉后，将煮好嘅椰奶倒入保鲜盒，然后放冰箱冷藏6小时。

4、 6小时后，把已经凝固的椰奶糕倒扣出来

5、将其切块，裹上椰蓉

成品图